Bavarois Mûre - Violette

Devinez qui est

de retour

???

BONNE FETE MAMAN !

Cette Création t'a plu !

J'en suis ravie

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Ingrédients

Pour la Génoise 

4 oeufs

100g sucre

100g farine

1càc vanille liquide

Pour la Mousse Mûre - Violette

125g mûre

45g sucre

1,5càs de sirop de violette

20cl crème liquide entière

2,5 feuilles de gélatine

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Préparation

Pour la Génoise (recette avec photo) :

BAVAROIS A LA FRAISE (clic)

Pour la Mousse Mûre - Violette

Mixez les mûres avec le sucre

Faites ramolir la gélatine 10min dans l'eau froide

Faites chauffez la 1/2 du coulis et ajoutez-y la gélatine essorée

Laissez refroidir et ajoutez l'autre 1/2 du coulis

Montez la crème en chantilly

Mélangez avec la maryse

 N'oubliez pas de décorez Votre Gâteau ! !

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° ° ° ° ° ° JE T'AIME ° ° ° ° ° °

Comments

[Monica]

super beau sur la cote  , trop chaud pour moi loll


 je rentre du sport  en nage loll


 bises  kénavo Juju

[Monica]

sous le soleil super  aprem


 je fait de la confiote de traises rhubarbe mon délices loll


 bises à toi


 kénavo Juju


 

[michel 003]

bonjour juju  merci pour ton pasage    ..le temps chez moi soleil ciel bleu mer belle un peut de mistral ce matin mais il fait bien bon   je te souhaite un trés
bon et beau mercredi bises amicales amities chez toi michel003

[caxane]

dans quel coin du jura car tu ne seras vraiment pas très loin de chez moi....

[caxane]

et bien je constate que tu ne t'arrêtes pas ah la gourmande qui nous fait partager ces recettes!!!!!hum moi je me régale de les voire et de les mettres en apllication pour certaines...j'espère
que tu vas bien je te souhaite une bonne journée et bisous à toi