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26 mai 2010
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Une tarte toute simple,
certes
mais tellement bonne
...
Ingrédients
pâte brisée
250g de ricotta
1 conserve d’abricot
100g de sucre
4 oeufs
amande en poudre
Préparation
faites cuire la pâte à blanc (comme indiqué)
égouttez les abricots
mélangez la ricotta, le sucre, les œufs
sortez la pâte du four et imperméabilisez la avec la poudre d’amande
recouvrez avec les abricots
recouvrez du mélange
enfournez 25 min
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