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  • Ju
  • Passionée de cuisine, toutes les occasions sont bonnes pour se mettre au fourneau !
  • Passionée de cuisine, toutes les occasions sont bonnes pour se mettre au fourneau !

 

Qui suis-je ?

Agée de 23 ans & juriste,

J’ai toujours été passionnée de cuisine !

 

Depuis quelques années,

je consacre principalement ce loisir à la pâtisserie !

 

J’avoue être complètement addict !

En plus, la Pâtisserie c’est comme le Droit

C’est tout à fait Moi !

De la précision mélangée à une louchée de passion

 

Résultat ?

Place à l’exaltation des sens !

 

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27 octobre 2011 4 27 /10 /octobre /2011 10:21

Velouté de rutabaga et carotte

Velouté de rutabaga aux carottes - présentation - mouchou

 

Ingrédients

1 échalotte

1 bouillon légume

1 bouillon volaille

1 gros rutabaga

1 carotte

muscade

pignons de pins

jambon de parme

 

Préparation

 

Velouté de rutabaga aux carottes - mouchous

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Published by Ju - dans Recettes salées
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commentaires

R
rozenn-an-avel
28/10/2011 14:03
<br /> <br /> hum ca doit etre bon avec un legume oublie a bientot<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Belbe
28/10/2011 13:51
<br /> <br /> j'arrive via le blog de Monica..<br /> <br /> <br /> je découvre un espace accueillant plein de belles saveurs<br /> <br /> <br /> je me suis abonné à la newsletter pour des visites régulières<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Ju
29/10/2011 07:59
<br /> Bonjour Belbe ! Merci pour tout ! J'aime moi aussi la photographie ... car je ne photographie pas seulement mes recettes ! LOL ... Peut-être publierais-je (bientôt) mes récentes photos d'Irlande !<br /> Un peu d'exotisme ! LOL ! A bientôt ...<br /> <br /> <br />
M
Monica - entre terre et mer ..
28/10/2011 13:17
<br /> <br /> je connait un ptit   pépére  du marché   qui cultive des rutas  et je vais  voir la prochaine fois à lui en acheté <br /> lui il cultive aussi à l ancienne   là pas  d etraitement loll<br /> <br /> <br />  allez à  + Juju  le soleil brille   je vais encore marcher<br /> <br /> <br />  bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Ju
29/10/2011 07:55
<br /> Re-coucou ! Je suis sûre que tu vas adoré ... Et en plus profite qu'il n'y ait pas de traitement ! C'est meilleur : en goût et pour la santé ! T'as bien fait de profiter du soleil (rare en ce<br /> moment ... Et pas uniquement parce qu'il fait encore nuit ! LOL ! ! ). Moi je suis allée à la piscine (C'ETAIT MEGA CHOUETTE) avec Ma Chère Bretolaine qui te transmets à son tour le "Bonjour" !<br /> Voili voilou ! Aujourd'hui direction NANTES pour le salon CREATIVA sur les loisirs créatifs . . . Bise et KénavOoOoOoO<br /> <br /> <br />
C
cojocano
27/10/2011 16:10
<br /> <br /> figure toi que je ne connais même pas le gout des rutabagas!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Ju
29/10/2011 07:51
<br /> Bah dis-donc ! Tu loupes quelque chose ! C'est cro-cro-croooOOOOOOOO bon ! Hi,hi,hi ! Vite file au supermaché ou mieux chez ton maraîcher ! Tu vas te régaler ! Bises<br /> <br /> <br />
M
Monica - entre terre et mer ..
27/10/2011 13:52
<br /> <br /> hello<br /> <br /> <br />  une  exellente  soupe  automnale<br /> <br /> <br />  alors hier soir   j' ai  fait une au potimaron<br /> <br /> <br /> j ai mis une recette sur mon blog   que  j 'ai mis sur  ta communauté loll<br /> <br /> <br />  cà te reviens les recettes .<br /> <br /> <br /> tu à la même bouilloire que la mienne    ( sur la photo )<br /> <br /> <br /> je refait encore d e  la confiote aprem   des mures que j' avais au congelo <br /> <br /> <br />  j' arrête plus  là    autour du fourneau   ,  un autre piano loll<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  bonne journée  Juju <br /> <br /> <br />  j ai copîé ta recette bien sur<br /> <br /> <br />  bises <br /> <br /> <br />  kénavo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Ju
29/10/2011 07:50
<br /> Coucou ! Chouette le potimarron, comme le potiron d'ailleurs ! Et en plus, y en a plein dans le jardin ... J'adore les cuisiner, surtout avec des châtaignes, ça se marrie à merveille ! Mais bon,<br /> pour varrier un peu (oui, j'en cuisinais presque tous les midi ... LOL ! Mais sous diverses formes : risotto, poêlée, gratin, purée ...), hier soir j'ai fait un velouté de céleri ! A part ça, j'ai<br /> rigolé pour l'histoire de la bouilloire ! Et j'ai salivé en pensant à ta confiote ... As-tu déjà ajouté de la badiane ? ça donne un petit goût en plus ? Ou même avec de la vanille ? C'est super bon<br /> ... GROS BISOUS & j'arive de suite sur Ton blog ! !<br /> <br /> <br />