« La cuisine c'est un art qui, pour ne pas s'abâtardir, a besoin de fantaisie, d'un petit grain de folie »
Yves Courrières
Qui suis-je ?
Agée de 23 ans & juriste,
J’ai toujours été passionnée de cuisine !
Depuis quelques années,
je consacre principalement ce loisir à la pâtisserie !
J’avoue être complètement addict !
En plus, la Pâtisserie c’est comme le Droit
C’est tout à fait Moi !
De la précision mélangée à une louchée de passion
Résultat ?
Place à l’exaltation des sens !
BZH
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J-13 avant le Réveillon de Noël,
Je teste donc diverses recettes afin d'être prête le Jour-J !
J'ai donc essayé le feuilleté Crabe-Philadelphia aux Herbes
Pour ce faire, il vous faudra
1 rouleau de pâte feuilletée
100g de Philadelphia aux Fines Herbes
150g de crabe
1 oeuf (facultatif)
Et pour arriver à ce résultat c'est très simple
Découpez des cercles de pâte feuilletée
Mélangez la chair de crabe avec le fromage
Déposez l'appareil au centre du cercle de pâte feuilletée
Fermez les cercles en forme de demi-lunes
Dorez à l'aide de l'oeuf
Faites cuire 20min à 200°C
MIAM MIAM
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tu nous donnes des idées pour les fêtes !
Bonjour !
Tant mieux ... C'était mon but ! Hi,hi,hi !
ça doit être bien bon ,en plus c'est simpla à préparer.
Bonjour !
Oui, j'ai rarement fait aussi simple ! En plus, ce fut un régal ... J'en refais à l'apéritif du 24 ... ça se mariera bien avec le plateau de fruits de mer qui suivra ...
A bientôt ...
un feuilleté qui aurait son petit succès à la maison ! ;-)
C'est vrai : il convient aux petits comme aux grands ! Et puis c'est ludique ... Les petits peuvent participer ... Y a pas grand chose à faire !
Comme je le dis j'ai rarement fait aussi simple ! Mais qu'est-xce que c'était bon !
A bientôt...
bonjour juju j'espere que tu va bien merci pour ta fidélité sa deviens trés rare aujourd'hui.. .... merci pour tes recettes hummmm ... le temps soleil ciel bleu pas mal de vent ..je te souhaite une bonne journée de mardi a bientôt bises amicales michel003
ps ton lien blog et de sertins de mes fav marche plus grrrr
Coucou Michel !
Je suis super contente d'avoir de tes nouvelles ... Je vais essayer de passer te faire un p'tit "coucou" ! C'est vrai que je ne suis pas passée depuis fort longtemps, mais je suis hyper occupée ... Sans parler de la temête de hier, coupure de plus de 10h de courant ! Grrrrrrrrrr !
Bise et à très bientôt ...